Gà Đá Xào là một món ăn truyền thống và nổi tiếng của ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là ở vùng Bắc Bộ. Món ăn này không chỉ hấp dẫn bởi hương vị đậm đà mà còn mang đến sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của gà, vị giòn của rau và vị chua của nước chấm. Dưới đây là một giới thiệu chi tiết về món gà đá xào, giúp bạn hiểu rõ hơn về công thức và cách chế biến.
