lẩu gà đá,Giới thiệu chi tiết về lẩu gà đá

Giới thiệu chi tiết về lẩu gà đá

Lẩu gà đá là một món ăn đặc sản của vùng Trung Nam Việt Nam, đặc biệt nổi tiếng ở các tỉnh như Đắk Lắk, Đắk Nông và Kon Tum. Đây là một trong những món lẩu nổi bật với hương vị đậm đà và cách chế biến độc đáo. Hãy cùng tôi tìm hiểu chi tiết về món lẩu này qua những thông tin sau.

Nguyên liệu chính

Để làm món lẩu gà đá, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu chính sau:

Nguyên liệu Lượng
Chicken (gà) 1 con, khoảng 1,5 kg
Đá (nước khoáng) 1 lít
Thịt ba chỉ (ba chỉ) 200g
Thịt trứng (thịt gà non) 200g
Thịt bò (thịt bò viên) 200g
Rau muống (rau cải bó xôi) 1 bó
Rau má (rau má xanh) 1 bó
Rau ngót (rau ngót xanh) 1 bó
Rau cần tây (cải bắp xanh) 1 bó
Quả dưa chuột (cà chua) 3 quả
Quả ớt chuông (ớt đỏ) 3 quả
Quả ớt xanh (ớt xanh) 3 quả
Quả ớt đỏ (ớt đỏ) 3 quả
Quả ớt hiểm (ớt hiểm) 3 quả
Quả ớt bột (ớt bột) 1 muỗng cà phê
Giá đỗ (đậu hũ) 200g
Trứng gà (trứng gà) 2 quả
Đậu hũ non (đậu hũ non) 200g
Đậu hũ cứng (đậu hũ cứng) 200g
Đậu hũ mềm (đậu hũ mềm) 200g
Đậu hũ non (đậu hũ non) 200g
Đậu hũ cứng (đậu hũ cứng) 200g
Đậu hũ mềm (đậu hũ mềm) 200g
Đậu hũ non (đậu hũ non) 200g
Nguyên liệu Lượng
Thịt gà 500g
Đậu hũ 200g
Đậu xanh 100g
Đậu đỏ 100g
Đậu đen 100g
Đậu trắng 100g
Đậu phộng 50g
Đường trắng 100g
Bột ngô 50g
Nước cốt dừa 100ml
Bột năng 50g
Đường phèn 50g
Mì chính 1 muỗng canh
Nước mắm 1 muỗng canh
Tỏi 3 tép
Hành tím 3 tép
Giá 50g

Cách làm thức ăn cho gà đá cựa
  • cách nuôi gà đá mau cự,Chuẩn bị môi trường sống cho gà đá
  • công an bắt đá gà,Giới thiệu về công an bắt đá gà
  • đá gà thomo ngày 31 tháng 12 năm 2019,Đá gà Thomo ngày 31 tháng 12 năm 2019: Một sự kiện đặc biệt
  • cách nuôi gà đá bị ốm,Điều kiện môi trường